ふぐ料理専門店 食楽庵ふる川

ふぐをふく(福)と呼ぶ

2013年6月20日

昔から下関や小倉の一部などふぐを身近に食べる所では、ふぐの(ぐ)を濁らせずに(ふく)と呼びます。諸説ございますが、(ふぐ)は不具・不遇といった不吉な語感と言われ、縁起を担いでふく(福)とよぶみたいです。

ちなみに私はおもいっきり(ふぐ)と呼んでますが、みなさまはいかがでしょうか?