ふぐ料理専門店 食楽庵ふる川

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クリスマスとふぐ料理。

2016年12月21日

いよいよクリスマスがやってきます。 当店は、ふぐ料理専門店ですが。 クリスマスツリーを二本とふぐ提灯 さげもん […]

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ふぐのひれ張り

2016年12月14日

当店は、ふぐ料理専門店です。 ふぐの料理を心を込めてお客様に 提供する責任は、当然では有りますが。 自慢のとら […]

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寒い。だから河豚。

2016年12月3日

だんだん肌寒くなってきました。 河豚の美味しい季節がきました。 正確には、ふぐ料理用の野菜が美味しく なって来 […]

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ふぐりょうり

2016年11月17日

河豚のシーズンが到来しました。 ふぐ料理の面白い特徴のひとつは 河豚の刺身を食べる時に感じる緊張感。 写真は牡 […]

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河豚のシーズン到来

2016年11月9日

これから河豚のシーズンが本格的に 始まります。 古式ふぐや菊盛りなどなど。 河豚の鍋~雑炊 河豚の唐揚げ 小倉 […]

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さよなら松茸、こんにちはふぐ。

2016年11月1日

11月になりました。気温が急にさがり 季節は冬に変わっていきます。 寒い冬が来ると、何かとせつない気持ち にな […]

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松茸と河豚の会席料理

2016年9月16日

当店では、松茸河豚会席が人気です。 この時期しかない松茸土瓶蒸し。 蒸し器で蒸します。 一杯目はそのまま 二杯 […]

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秋の到来

2016年9月6日

当店も秋の到来によろこび、店内 の模様替えをいたしました。 なかなかの出来栄えです。 ちょっと早めの紅葉です。 […]

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秋の便りは、松茸と河豚

2016年8月30日

暑すぎた夏が、急に涼しくなってきました。 お店にも、秋の代表的な食材、松茸が やってきました。 秋のシーズンは […]

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夏の大工事終了

2016年8月10日

毎日本当に暑い日ですが、 お客様の安全の為、階段 工事をいたしました。 小倉でふぐ河豚を食べるならぜひ!

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