ふぐ料理専門店 食楽庵ふる川

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当店自慢の命の出汁取り!

2013年6月30日

グッグツ・・・グツグツ・・・耳をすますと聴こえてくるサウンド。どこか懐かしいメローな旋律・それは当店自慢の河豚 […]

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蒸し暑い時だからこその冷たいヒレ酒でしょ!

2013年6月28日

毎日、毎日、暑い日が続きますが、皆様も体調管理に気をつけてください。写真は北九州市のブランドに選らんで頂いてお […]

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夏の河豚会席のコラーゲン鍋

2013年6月27日

こんにちは、今朝ヒゲソリを失敗して、もみあげの長さに納得いかない店主です。写真は夏の河豚会席の中でも好評頂いて […]

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河豚と掛けて鉄砲と解くその心は?

2013年6月26日

河豚と掛けて鉄砲と解くそのこころは………当たれば死にます。 関西(大阪中心)地方では、河豚のことを鉄砲と呼びま […]

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サッカー日本代表

2013年6月24日

こんにちは、昨日のサッカーざんねんでしたね。いろんな人がいろんな事を言うかも知れませんが、私は本田選手と香川選 […]

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豊臣秀吉による(河豚食用禁止の令)

2013年6月23日

豊臣秀吉はふぐの歴史においても重要な役割を果たしています。文禄・慶長の役の折、たくさんの兵士が下関に諸国から集 […]

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和牛カレーパイとふぐの唐揚げ

2013年6月23日

ボンジュール。マドマーゼル! 先日仕込みました。和牛カレーパイです。我ながら・マーベラス・エクセレント・ファン […]

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今日の仕込み

2013年6月22日

こんにちは、今日は当店のコース・和会席3500円・焼き物和牛カレーパイを作りました。オーブンで焼いたフォルムは […]

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朝顔 その2

2013年6月22日

こんにちは、お店のコーディネートしました、二階ホールです。もちろん私ではなく。父親ですけど。ダイソーさんの花シ […]

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紫陽花と朝顔 その1

2013年6月22日

こんにちは、ようやく梅雨のシーズンですね。お店のコーディネート?やってみました。私の父親ですけど。

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