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2015年11月24日
河豚の刺身の盛りかたは、 基本的には、菊盛りでしょう。 特に東京からお越しのお客様は 河豚刺しといえば、菊盛り […]
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2015年11月9日
鶴盛りは、特別なイベントでぜひ！ 牡丹盛りも、大切な方へ！ 小倉で河豚を食べるならぜひ！
2015年11月8日
お客様の大切な方とは 親、兄弟、友人、上司、部下 人によってさまざまですね。 本日のお客様は、子供さんです。 […]
2015年11月1日
ようやく、河豚のシーズンが 始まりました。 本日のお客様のリクエストは、 とにかく、河豚刺しの美しい盛り形で […]
2015年10月10日
10月8日、はじめてのイベントを あの岡本先生を講師にお迎えし、 当店で、お客様に蕎麦打ち 試食、おもちかえり […]
2015年9月29日
当店は、河豚料理の専門店 ではございますが、河豚だけ、 お客様に提供させて頂いている 訳ではございません。 写 […]
2015年9月24日
昨日は、お店で一緒に頑張って 働いてくださっている みなさまと、冬に向けての 親睦会を行いました。 ルールは、 […]
2015年9月19日
秋が来たかと思っていたら 暑い日もかなりあり、天候も 日本中でおかしなかんじです。 私の仕事で、かなり厳しい作 […]
2015年9月13日
今日は、娘の体育際を見物しました。 まず、自分の頃と比べると こどもの人数の少なさは 気になりますが、みんな […]
2015年8月31日
まず見てください。 もう一枚 当店自慢の人形師！ 紹介させてください。 あの キミコ先生です。 幸福を呼ぶ河豚 […]
